RESTAURANTEN ALLE BØR BESØKE I PHUKET

Som nevnt var maten på hotellet relativt dyr (tilnærmet norske priser), så vi prøvde å finne alternativer for å ikke bruke alt for mye penger i og med at vi visste at vi måtte ha penger til neste sted vi skulle på også. Hotellet lå ganske “øde”, altså ganske isolert fra alt annet. Selv om det ikke var langt å kjøre til mer bebygde støk, så tok det en god stund å gå til andre steder. Likevel var vi kjempe heldige, da det lå både et supermarked og noen få restauranter i nærheten. Den ene restauranten ble vårt stamsted.

Restauranten jeg snakker om er Mama Restaurant Mai Khao Beach Phuket, og dit anbefaler jeg alle å dra til hvis dere bor på et hotell i nærheten. Maten smakte helt fantastisk og det er veldig billig der. Jeg tror vi betalte rundt 50-60 norske kroner for middag og smoothie per person! 🍓🍌 Det er også rent der og servicen er god. De legger opp maten på blader oppå tallerkenen, så maten er også veldig fotogen, som ikke akkurat er noe negativt😃

Se på maten! Den smaker like godt som den ser ut 😍 Vi bestilte litt ulike smoothier, men de som gikk igjen var jordbær, jordbær + banan, og jordbær + kiwi. Som juicen i Thailand så smaker også smoothien mye friskere her enn hjemme i Norge. Anbefales på det sterkeste! 🥝 Ellers bestilte jeg selv ofte vårruller, stekt ris og kylling, grønnsaker og nudler. De andre venninnene mine prøvde mer “eksotisk” mat, og de synes det smakte veldig godt også.

Restauranten lå på en måte litt gjemt bak de andre restaurantene, men hvis dere bare fortsetter stien forbi de andre restaurantene så ligger den på høyre hånd. Noen matretter ble servert på en utrolig kul måte, for eksempel i en annanas eller fremdeles stekende på en plate. Det var utrolig kult å se på! 🍍

Den ene venninnen min klarte aldri å vente til begge smoothiene (eller alle tre) var på bordet så alle bildene er av en full smoothie og en som er drukket fra 😂 Jeg savner allerede denne restauranten, og det er bare 2 dager siden jeg var der. Likevel har vi ikke funnet et nytt sted som topper dette enda. Håper vi finner er sted me like god mat her vi er nå ❤️

PÅ DEN ANDRE SIDEN AV JORDKLODEN

Nå sitter jeg bokstavelig talt på andre siden av jordkloden, i 32 grader med sol og sommer! Hvem hadde trodd at jeg skulle gjøre det i …februar? Det hadde i hvertfall ikke jeg trodd. Det har seg nemlig slik at jeg har en venninne som er veldig reiseglad, og hun spurte meg om jeg ville være med på tur, og da kunne jeg rett og slett ikke si nei. Det føles ut som årevis siden sist jeg hadde ferie, selv om det egentlig ikke er såå lenge siden. Jeg er her med to av venninnene mine, da enda en venninne valgte å slenge seg med, SÅ hyggelig. Og hvor er vi? Vi er i Thailand 🌴☀️

Vi bor på et fire stjerners resort hotell i Phuket. Her skal vi være de første 6 nettene før vi drar videre til et nytt sted i Thailand. Her er det såå fint! Det er et resort med flere restauranter både på og utenfor hotell området, stort bassengområde, spa, strand, treningssenter, ulike attraksjoner og mye mer 🌊 Bare frokosten her er HELT FANTASTISK! Den er litt dyr, slik som mesteparten av det andre på hotellet, men det er SÅ verdt det. Der er uansett ikke dyrt-dyrt da det er litt under norske priser, men til å være Thailand er det dyrt.

Altså, se på den frokosten! Frokosten består av buffet med egg, grønnsaker, brød, rundstykker, cornflakes, frukt, grøt, bacon, pølser, ris, kaffe, juice, pannekaker, crossaints, og så mye mer. Jeg drømmer meg bort hver morgen 🍏 Bare enkle ting som eplejuice og appelsinjuice smaker helt annerledes her. Det smaker utrolig friskt, som om det er eplebiter eller appelsinbiter som nettopp har blitt presset til juice, NAM! ☕️

Ellers koser vi oss masse med soling og bading. Vi har også vært på flere utflukter som jeg skal fortelle dere mye mer om senere. Vi har det virkelig som plommen i egget, vi har det virkelig så utrolig bra! Vi skal være i Thailand i hele 16 dager, så det er fremdeles lang stund igjen, heldigvis. Hvordan er det i Norge? Jeg har hørt at været ikke er så bra. Jeg gleder meg selvfølgelig til å komme hjem til familien og kjæresten, men gleder meg ikke til kulden for å si det sånn.. 😅

Fløyen by night

Første gang jeg dro til Bergen var Fløyen et obligatorisk sted å dra til. Det var helt fantastisk vær og helt klar sikt, så vi fikk sett hele Bergen uten problemer. Denne gangen derimot så regnet det fra vi kom til vi dro, og det var konstant overskyet. Typisk vår flaks! Malin hadde aldri vært i Bergen før, så vi håpet egentlig at hun skulle få samme opplevelse som jeg fikk sist. Men den gang ei!

For å få best mulig sikt måtte vi gå når det var minst overskyet, og når var det? Jo, det var midt på natta den ene kvelden vi var der, haha! Så da gikk vi opp på Fløyen kl. 0100 på natten. Vi gikk fra Ida sitt hus, og gikk opp bratte bakker, trapper og i skogen for å komme fram. Det var litt av en treningsøkt for å si det sånn! Det regnet litt på vei opp, men det var hovedsakelig duskregn, så det var ikke så farlig.

Se på utsikten da ♥ Selv om det var overskyet og regn så fikk vi sett ganske mye! Vi ble ikke stående så lenge før vi gikk tilbake, men vi passet på å få tatt en del bilder. Det var veldig gøy å oppleve Fløyen by night. Vi sovnet veldig godt etter turen også! Den beste måten å sovne på er å slite seg ut på forhånd. 

Har dere vært på Fløyen før?

Vi feirer 23 år

Se for en fin bukett med venner jeg har! På lørdag feiret vi Julies 23 år. Jeg og Julie har kjent hverandre helt siden det første året på videregående, så det blir vel omtrent i 7 år snart. Vi startet kvelden med litt prating, pølser i brød og drikke. Det er alltid så hyggelig å oppdatere hverandre på hva som har skjedd siden sist. Det er jo ikke så ofte man møtes når man bor i ulike byer, går på ulike studier, har ulike deltidsjobber, familier, og nesten alle har kjærester. Det er derfor veldig ofte mye å oppdatere hverandre på når vi først møtes, haha!

Utover kvelden spiste vi godis og spilte “Alias” og “Ryktet går”, har dere spilt de før? Hvis ikke så bør dere prøve de! Spesielt “Ryktet går” er veldig morsomt ♥ Ellers var det bare god stemning hele kvelden lang. Som dere ser så ble også en del av kjærestene med å feiret også, og det er jo alltid hyggelig at de blir med noen ganger også. Vi dro ikke hjem så veldig sent siden jeg hadde håndballkamp dagen etter. Selv om den ikke var før i 15-tiden er det greit å være uthvilt til kampdag uansett. 

Hvordan var deres helg?

Hva gjør man når man ikke har planer på nyttårsaften?

2018 var det året jeg for en gang skyld ikke hadde planer på nyttårsaften. Jeg og Anders har i flere år arrangert nyttårsaften hjemme hos oss, men i år følte vi rett og slett ikke for å arrangere nyttårsaften. Anders feiret derfor med kompisene sine, og jeg vurderte både det ene og det andre. Men akkurat i år så følte jeg ikke for å feire nyttårsaften på fest. Jeg ønsket å ta det med ro, og bare kose meg. Jeg inviterte derfor med meg mamma på Grand Hotel og nyttårsfeiring i Oslo ♥

Vi startet feiringen med å dra på “A star is born” på kino. Filmen var veldig fin, men også litt fæl. Dere som har sett den vet hva jeg mener. Deretter sjekket vi inn på en av de fineste hotellene i Oslo. Jeg har virkelig drømt om å bo her i årevis, men jeg har aldri tatt steget og faktisk gjennomført det. Hotellet er jo råfint og super lekkert! De har til og med en mann som åpner hoveddøra til hotellet! Vi hadde et “Grand Petite” rom, som er Grand Hotel sitt standardrom, men bare se så fint det er ♥ Den ene nedturen var at SPA avdelingen var stengt fordi det var helligdag.. men det får vi ta igjen. 

Litt utpå kvelden spiste vi biff med søtpotetfries, sopp og berniessaus på Jensens Bøfhus ved stortinget. Det var veldig godt! Så tok vi turen ned til Aker Brygge ved midnatt. Vi stilte oss på toppen av en haug og så alt, og da mener jeg ALT. Oslo kommune sender opp felles raketter fra en båt utpå vannet, og det var fantastisk fint å se på. Bare se på bildene! ♥

Alt i alt hadde vi en veldig fin nyttårsfeiring! Hvordan var deres nyttårsfeiring?

Vår første jul sammen

Jeg har fremdeles ikke fortalt dere hvordan julen 2018 var! I år var faktisk det første året jeg og Anders feiret jul sammen. Vi har vært sammen gjennom flere juler, men det å feire jul sammen har vi ikke gjort – før nå. Vi feiret julen hjemme hos meg i år, sammen med søsteren min og mammaen min. Vi er ikke så mange mennesker, men det bruker å være veldig hyggelig selvom.

Vi startet julaften på tradisjonelt vis; i nattpysjen foran TV’en. Mange er opptatt av å se “tre nøtter til askepott”, men jeg er egentlig mer opptatt av å se mikke mus og donald duck! Det beste med julaften for min del er nettopp å slappe av i nattpysjen og se på tegneserier ♥ Etterhvert byttet vi til finstasen, som innebar kjoler for jentene og dress for gutten.

Vi bruker verken å spise pinnekjøtt eller ribbe, men spiser heller and med hasselbakte poteter, grønnsaker og saus. Det er kanskje litt uvanlig, men jeg tenker at alle må få lov å spise maten nettopp den familien liker. Det er ikke noe poeng i å spise masse mat man ikke liker på julaften “bare” fordi det er tradisjon. Vi hadde alt i alt en veldig fin julaften. Vi fikk også veldig mye fint i gaver ♥

Hvordan var deres julaften?

Når man starter det nye året på best mulig måte

Hei dere, og vel overstått ferie ♥ Jeg er endelig tilbake etter flere ukers pause. Det har vært en travel høst, for å si det mildt. Jeg hadde tre eksamener, og alle eksamenene har gått min vei. For en god følelse! Dette har derimot krevd mye tid av meg, i tillegg til at jeg har jobbet min vanlige turnus. Konsekvensen har vært at det har vært lite tid til bloggen. Men frykt ikke, jeg har tatt en del bilder i ferien selvom. 

Det nye året startet med en gang! Allerede 2. januar dro jeg og en av mine beste venninner på besøk til en av mine andre gode venninner. Vi hadde 3 fantastiske dager i Bergen hvor vi jobbet med prosjekt X (avslører for dere senere), spiste masse god mat, gikk på turer og utforsket byen. Jeg ELSKER å omringe meg med mennesker som er gjennomgående positive, og det er disse to venninnene mine. Det som er så herlig med dem er at begge er kjempe fleksibel, og prøver å se det positive i alt. Det skaper alltid den beste stemningen ♥

På vei til Bergen bestemte jeg og Malin oss for å spise frokost på Jamie Olivers restaurant. De hadde ferske smoothies som smakte kjempe godt! Vi bestilte også en toast og en bagett, som også var veldig gode. Vi fløy med Norwegian siden de har rabattkoder for de som er under 26 år gammel. Vi betalte bare 299kr per vei. Det er jo nesten ikke dyrere enn å dra tur-retur Oslo! Så for alle dere under 26 år, sjekk prisen for fly billetter med rabattkoden UNDER26 hos Norwegian (ikke reklame, kun et tips).

Ønsker dere alle en fin lørdag ♥

En stor feiring av en liten hendelse

HEI dere! Nå er det lenge siden sist! Mitt fravær har vært absolutt nødvendig, selv om jeg virkelig har klødd i fingrene etter å skrive til dere. Den siste en og en halv uken har gått til kun en ting; å lese til eksamen. Det har vært veldig intenst. Jeg har nok lest 10-12 timer hver dag i 9 dager i strekk. De siste dagene tror jeg egentlig jeg bare gikk på autopilot, for da var jeg utrolig sliten. Natten før eksamen tror jeg bare at jeg sov rundt 1 time, så det var jo ikke helt bra. Likevel føler jeg eksamen gikk fint! Eksamenen har ikke karakter, kun bestått eller ikke bestått, og jeg tror jeg består. Man vet jo selvfølgelig aldri, men jeg føler meg relativt trygg på det. Så får vi bare vente de nervepirrende 3 ukene før sensuren kommer.

Selv om ikke sensuren har forfalt, så valgte jeg og mamma å ta en forhåndsfeiring på Farris bad i går! Uansett hvordan eksamenen går, så kan vi jo uansett feire at jeg er ferdig med eksamen denne gangen. De hadde et afterwork-tilbud som inneholdt inngang til spa, lån av håndkle, badekåpe og tøfler, og en valgfri rett fra deres Seaside lounge & foodbar. Vi valgte hver vår kyllingburger, og så kjøpte vi til pommes frites med aioli og en brus hver. 

Maten smakte helt fantastisk! Anbefaler dere alle å prøve burgeren hvis dere er på Farris bad. Etter middagen gikk vi på SPA. Det var så deilig å hoppe i badedrakten, badekåpa og tøflene og gå inn i den beroligende atmosfæren. Vi vekslet mellom å bade ute og inne, og gå i ulike typer badstuer. Oppholdet var helt fantastisk, og vi kommer absolutt til å ta en rolig kveld her en annen torsdag også. Rett og slett et lite stykke himmelen på en helt vanlig hverdag.

I dag har jeg brukt dagen på å tatt igjen litt søvn. Det har blitt lite søvn og mye jobbing, så det har blitt litt få timer på øyet. Det blir dessverre ikke noe langvarig pause da neste eksamen er om under en måned. I tillegg har jeg jobbhelg denne helga, så her går virkelig ting i ett! Jeg må prøve å få lest litt pensum i dag også. 

Har dere vært på Farris bad før?

Eksamenstress

Usminket og håret i en rotete topp – her er jeg! Da var den første eksamensperioden offisielt i gang. Det er 7 små dager til eksamen, og stressnivået er.. midt på treet, men raskt stigende. Jeg antar det kommer til å øke drastisk de neste dagene når eksamen nærmer seg. Jeg gjør veldig mye av det samme om dagen. Det går vanligvis i å spise, lese, skrive, drikke kakao, spise, lese, skrive, drikke kakao, and it goes on. Jeg tusler rundt her hjemme i kosedressen og kosesokkene, har varmeovnen på fullt og håret sitter i en kaotisk topp på hodet. Så det er jo litt småstress med eksamen, men det er også litt hyggelig.

Det som er fint med å studere psykologi er hvert fall at det (nesten) alltid veldig interresant å lese om! Vi har selvfølgelig litt metode og statistikk som ikke alltid er like morsomt, men den største andelen av pensum er veldig ofte motiverende å lese til. Etter denne eksamenen har jeg planer om å ta meg en dag fri, og så begynner jeg rett på lesingen til neste eksamen. Da har jeg fire uker til neste eksamen, men jeg tenker å sette inn støtet tidlig slik at det ikke blir like mye stress-lesing som det ble denne gangen..

Har dere eksamensperiode snart?

Skeikampen

Ny turdag, nye muligheter. På lørdag kjente vi at føttene var litt slitne og såre etter dagen før, så vi fant ut at vi skulle gå en litt mindre tur denne dagen. Vi fant ut at vi kunne jo ikke komme hjem fra hytteturen og si at vi bare gikk “forbi” Skeikampen. Vi måtte jo bestige den også! Igjen kjørte vi til sentrum av Skei, og begynte å bestige Skeikampen. Veien oppover til toppen var ganske bratt, men veldig fin. Det var brede veier og stier oppgjennom hele siden. Det var lagt opp til at man både kunne gå “sikk-sakk” slik at stigningen ikke ble så bratt, men også at man kunne ta snarveier for å komme seg opp raskest mulig. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vi hadde utrolig flaks, for det var faktisk et arrangement på Skeikampen denne dagen. Det skulle gjennomføres et bakkeløp fra bunnen av Skeikampen og opp til toppen. Vi begynte vel å gå rundt kl. 1115, og bakkeløpet skulle starte kl.1200. Når vi hadde kommet litt over halvveis til toppen, så hørte vi startskuddet. Og tror dere ikke at en av de raskeste løperne kom opp dit vi var på bare noen minutter? Det var helt sykt å se på! Tenk å være så trent!! Vi nådde jo toppen etterhvert selv, så da ble vi stående å se litt på de ulike løperne som kom i mål. Det var sikkelig god stemning på Skeikampen denne dagen ♥

Etterpå gikk vi videre lengre inn på Skeikampen. Vi gikk en god stund innover før jeg og en av de andre bestemte oss for å snu, mens de to andre valgte å gå en lengre tur. Vi gikk tilbake til der vi kom fra, og så bestemte vi oss rett og slett for å ta skiheisen nedover, haha! Da var vi ganske slitne i beina, og vi hadde egentlig hatt lyst til å teste skiheisen på grunn av utsikten man får, så da gikk vi for den løsningen. Når vi kom ned på bakkenivå igjen gikk vi en tur innom den lokale sportsbutikken for å se litt. Der fant jeg Kari Traa ullundertøy på salg, men dessverre hadde de ikke størrelsen min.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Etter handleturen ble vi hentet i sentrum og kjørt tilbake til hytta. Nok en gang stod middagen klar, og vi var skrubbsultne! Selv om denne turen bare varte i 3 timer, kjente vi at det holdt for denne dagen. Har dere vært på Skeikampen før?